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Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten (Merz, Martina)
Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten , Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten Schritt für Schritt liefert dieses Buch in leicht verständlicher Form das notwendige Hintergrundwissen und praktische Tipps, um in die faszinierende Welt der Wildpflanzen einzusteigen. Mit ihren wunderbaren Aromen und wertvollen Inhaltsstoffen sind sie eine echte Bereicherung in der modernen, gesunden, regionalen Küche und lassen sich oft sogar in Städten an vielen Orten ganzjährig finden. In über 100 neuen vegetarischen Rezepten, viele vegan, laktose- oder glutenfrei, zeigt die Autorin, wie man ganz einfach und köstlich Gäste nachhaltig beeindrucken kann. Beschrieben werden beliebte Klassiker wie Bärlauch, Löwenzahn, Sauerampfer, Holunder und Schlehe sowie andere leicht zu findende, aber eher unbekannte Pflanzen, Blüten und Früchte. Martina Merz hat sich ganz und gar der nachhaltigen Ernährung und einem Leben im Einklang mit der Natur verschrieben. Beruflich berät sie Erzeuger, Hersteller und Händler in Sachen Design und Markenstrategien für Bioprodukte. In der Freizeit teilt sie ihr enormes Kräuterwissen auf ihrem erfolgreichen Youtube-Kanal ESSBARE NATUR, ausgezeichnet beim "Youtube Trendreport 2021". "Es gibt überall etwas zu finden, du kannst sofort beginnen und es schmeckt köstlich!" Einsteigern empfiehlt sie, sich erst einmal mit ein paar wenigen Kräutern zu beschäftigen und nach und nach das eigene Wissen zu erweitern. Ein praktisches Extra für unterwegs: Alle Pflanzenporträts kann man auch als PDF downloaden und sich handliche Bestimmungskarten für die Jackentasche ausdrucken. Wer mit diesem Buch Spaß am Sammeln gefunden hat, kann auf dem Youtube-Kanal der Autorin noch mehr zu essbaren Wildpflanzen, Rezepten und Standorten entdecken. QR-Codes weisen auf vielen Seiten den Weg zu passenden Videos. Ein modernes Standardwerk mit wunderbaren Bildern, spannend für Neulinge und erfahrene Wildkräuterfans sowie für alle, die gern gesund kochen, in der Natur unterwegs sind und sich für Pflanzen und Selbstversorgung interessieren. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220218, Produktform: Leinen, Autoren: Merz, Martina, Fotograph: Eckhardt, Sandra, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 560 Fotos, Keyword: Bärlauch; Gänseblümchen; Löwenzahn; Wildkräuter; Wildkräutersalat; Wildpflanze bestimmen; Wildpflanzen; essbare Pflanzen; essbare Wildpflanzen; nachhaltige Ernährung, Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart, Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Kochen mit Kräutern und Gewürzen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 275, Breite: 214, Höhe: 30, Gewicht: 1448, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Vogue Zubereiten Wie Die Profis Dreiteiliges Messerset
Möchten Sie Ihre Gerichte vorbereiten wie die Besten? Top-Leistung in Restaurantqualität in Ihre eigene Küche bringen? Dann wählen Sie dieses dreiteilige Messerset von Vogue! Es enthält ein 20,5cm Kochmesser, ein 14cm Allzweckmesser und ein 9cm Officemesser, mit denen Sie in kürzester Zeit wie die Profis hacken, schneiden und würfeln können. Die Klingen von Vogue sind aus kohlenstoffreichem Edelstahl gefertigt und bieten eine messerscharfe Schneide, die selbst die härtesten Zutaten punktgenau durchschneidet. Sie sind auch perfekt ausbalanciert und gewichtet, mit weichen Griffen für vollständige Kontrolle und maximalen Komfort - kein Wunder, dass sie von Köchen in gewerblichen Küchen auf der ganzen Welt ausgewählt werden! Vogue Zubereiten wie die Profis dreiteiliges Messerset Merk: Vogue Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre + Gewicht: 570g Enthält: 1x Vogue Kochmesser 20,5cm (GD750), Officemesser 9cm (GD756) und Allzweckmesser 14cm (GD755) Klingen aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für länger anhaltende Schärfe Der breite Kropf verbessert das Gleichgewicht und das Gewicht, um alle Schneidaufgaben zu erleichtern Der ergonomische Griff liegt perfekt in der Hand und gibt Ihnen vollständige Kontrolle Weiche Griffe für zusätzlichen Komfort beim Schneiden und Würfeln Messer sollten von Hand gewaschen werden
Preis: 43.91 € | Versand*: 6.99 € -
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set
Napoleon Schneidebrett Akazien-Hartholz, inkl Profi-Küchenmesser Stahl, Zubereiten Tranchieren Servieren Set das Schneidebrett ist aus reinem Akazien-Hartholz gefertigt es eignet sich perfekt zum Zubereiten, Tranchieren und Servieren zum Set gehört das elegante und rasiermesserscharfe Profi -Küchenmesser (aus Stahl gefertigt) Marke: Napoleon
Preis: 55.99 € | Versand*: 4.90 € -
Boska Rindenbrett Erlenholz L / für das zubereiten und servieren von Snacks / 28,5 cm / Holz / Braun
Servieren Sie Käse, Tapas und andere Snacks auf dem Rindenbrett Erlenholz L von BOSKA. Auf diesem stilvollen Brett von gut einem halben Meter sieht alles noch schmackhafter aus. Das Rindenbrett besteht ausschließlich aus Erlenholz und ist ein echter Hingucker auf Ihrem Tisch. Das Brett ist ein kompletter Querschnitt, einschließlich Rinde, einer Erle. Jeder Baum ist anders, daher ist jedes Servierbrett ein Unikat. Das Regal ist lackiert. Dies verhindert die Aufnahme von Gerüchen und Flecken. Auf diese Weise bleibt das Regal auch in den kommenden Jahren schön! Nehmen Sie das Brett nach dem Gebrauch einfach mit einem Tuch ab, dann ist es schnell wieder sauber. Oder waschen Sie es von Hand in Spülwasser mit warmem Wasser und einem Tropfen Spülmittel. Lassen Sie das Brett danach aufrecht gut trocknen.
Preis: 44.99 € | Versand*: 0.00 €
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Wie kann man das Futter für eine Katze selbst zubereiten?
Um das Futter für eine Katze selbst zuzubereiten, können Sie eine Mischung aus hochwertigem Fleisch (z.B. Huhn oder Rind), Gemüse und Getreide verwenden. Das Fleisch sollte gekocht und gewürfelt werden, während das Gemüse gedünstet oder gekocht werden kann. Das Getreide kann in Form von Reis oder Haferflocken hinzugefügt werden. Es ist wichtig, die richtigen Proportionen zu beachten und sicherzustellen, dass die Katze alle notwendigen Nährstoffe erhält. Es wird empfohlen, mit einem Tierarzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass die selbstgemachte Mahlzeit den Bedürfnissen der Katze entspricht.
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Wie lange sollte man Insekten beim Braten oder Frittieren zubereiten?
Die genaue Zeit hängt von der Art der Insekten und der gewünschten Konsistenz ab. Generell sollten Insekten beim Braten oder Frittieren etwa 3-5 Minuten lang gekocht werden, bis sie knusprig und gut durchgegart sind. Es ist wichtig, die Insekten regelmäßig zu wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gekocht werden.
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Wie kann ich gesundes und ausgewogenes Futter für mein Haustier zubereiten?
1. Konsultieren Sie einen Tierarzt, um herauszufinden, welche Nährstoffe Ihr Haustier benötigt. 2. Verwenden Sie hochwertige Zutaten wie mageres Fleisch, Gemüse und Vollkornprodukte. 3. Achten Sie darauf, dass die Mahlzeiten ausgewogen sind und die richtige Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Vitaminen enthalten.
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Wie kann man gesundes und ausgewogenes Futter für Haustiere selbst zubereiten?
Man kann gesundes und ausgewogenes Futter für Haustiere selbst zubereiten, indem man eine Mischung aus magerem Fleisch, Gemüse und Vollkorngetreide verwendet. Es ist wichtig, die richtigen Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralstoffe zu berücksichtigen. Es empfiehlt sich, mit einem Tierarzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass die selbst zubereiteten Mahlzeiten alle notwendigen Nährstoffe enthalten.
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Boska Servierbrett Rund Amigo XXL / für das zubereiten und servieren von Snacks / 50 cm / Holz / Braun
Laden Sie bald zu einer Party ein? Dann ist das Servierbrett Rund Amigo XXL von BOSKA ® ein echtes Muss! Durch seinen Durchmesser von nicht weniger als 50 cm bietet dieses Buchenholz Servierbrett genügend Platz, um all Ihre Favoriten Käse, Pizzastücke und Tapas zu servieren. Auch geeignet für die Gastronomie. Womit werden Sie Ihre Gäste überraschen? Mit diesem Servierbrett müssen Sie nicht mehr aus Ihren Lieblingskäsen wählen. Sie servieren ganz einfach alle auf einmal! Und das auf einem großen, rustikalen Buchenholzbrett. Da das Servierbrett eingeölt ist, ist es weniger wahrscheinlich, dass es Gerüche und Flecken in sich aufnimmt. Auf diese Weise können Sie Ihre Lieblingssnacks sorglos genießen. Ist Ihre Party vorbei? Waschen Sie das Brett nach Gebrauch von Hand. Ein Tropfen Spülmittel ins warme Wasser wirkt Wunder. Reiben Sie es mit einem Tuch ab und lassen Sie das Brett aufrecht trocknen. Möchten Sie das Brett vor Spalten, Flecken und Gerüchen schützen? Dann reiben Sie es jeden Monat mit dem Öl ein.
Preis: 40.00 € | Versand*: 0.00 € -
Ökologischer Gemüsebau
Ökologischer Gemüsebau , Die vierte, neu überarbeitete Auflage des Praxisbuchs "Ökologischer Gemüsebau" fasst den aktuellen Wissensstand für Profis und Einsteiger zusammen, von den Grundlagen des ökologischen Gemüsebaus - wie gesetzliche Vorgaben, Anbausysteme, Pflanzenschutz, Düngung und Unkrautmanagement über Vermarktung bis zur betriebswirtschaftlichen Kalkulation. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 62.00 € | Versand*: 0 € -
Haltung erweitern (Permantier, Martin)
Haltung erweitern , Vorteile Fortführung des Erfolgstitels "Haltung entscheidet" Aufzeigen der "Inneren Mentoren", die uns führen. Krisen besser meistern, die mit einer Entwicklung der Haltung verbunden sind. Viele praktische Anwendungsbeispiele Zitat/Testimonial "Eine Haltung zu haben bedeutet für mich, aus einer Grundüberzeugung heraus zu handeln, die die ganze Person umfasst, also ihren Körper, ihren Geist und ihre Gefühle. Eine Haltung besteht nicht aus einer konkreten Regel wie "Du sollst nicht töten", sie ist vielmehr eine Handlungsdisposition, die sich im Laufe des Lebens und Erlebens einer Person, also im individuellen Lebensvollzug, entwickelt." Christiane Woopen, ehem. Vorsitzende des Europäischen Ethikrates Zum Werk Seit der Veröffentlichung von "Haltung entscheidet" im August 2019 haben wir eine Vielzahl von Workshops und Seminare und Fortbildungen durchführen können. In dieser Zusammenarbeit ist viel neues Material entstanden. Ich weiß noch, wie ich mich gefreut haben über viele Vortragstermine im Sommer 2020 und wie groß die Enttäuschung war als diese innerhalb einer Woche im März alle abgesagt wurden. Doch die Umstellung auf virtuelle Vorträge und Fortbildungen hat uns Möglichkeitsräume eröffnet, die wir vorher noch nicht sehen konnten. Für die Robert Bosch konnten wir eine globale Lernreise für über 1.500 Führungskräfte mitgestalten. Wir hatten Teilnehmende aus über 40 Ländern. LinkedIn, was vorher kaum eine Rolle gespielt hatte, entpuppte sich als wunderbares Netzwerk, über das wir auch eine Vielzahl von Veranstaltungen machen konnten. Und ich lernte meine Leserschaft kennen. Darunter eine Vielzahl von Coaches, Organisationsberater:innen, Führungspersönlichkeiten und Unternehmer:innen. Deren Feedback, Lob und Kritik war auch eine Ermutigung die neuen Ideen in diesem Buch zusammenzustellen. Der größte Wunsch bezog sich darauf praktische Anwendungsbeispiele zu bekommen, um sich in der eigenen Organisation auf den Weg zu machen. Dieses Buch ist als ein Transformationsbuch für die Praxis gedacht. Zum einen stellen wir eine Vielzahl von neuen Infografiken zu den sechs Haltungen vor und zum anderen geben wir die Übungen weiter, die wir in unsere Arbeit nutzen. Zusätzlich bieten wir digitales Material an und ermutigen andere die Arbeit mit den Haltungen in ihre Arbeit zu integrieren. Ein Feedback von vielen Lesern war, dass sie froh waren, jetzt eine Sprache zu haben, das zu vermitteln, was sie in ihren Beratungen immer schon gespürt haben, aber für das ihnen manchmal die richtigen Bilder und Erklärungen fehlten und dass das Modell ihre Ansätze wunderbar ergänzt. Die praktischen Übungen sind für uns ein kontinuierlicher Experimentierprozess. Bei diesem Prozess haben wir vieles mit den Teilnehmer:innen unserer Lernreisen pilotiert. Vieles von dem, was wir an Coachingtechniken und anderen Entwicklungswerkzeugen kennen, lässt sich auch für die Erweiterung der Haltung nutzen. Es ist immer ein Austarieren zwischen dem theoretischen Verständnis, dem inneren Verstehen und der praktischen Umsetzung. Was sich gezeigt hat, dass die Arbeit mit den Haltungen Zeit und Wachstumsgefährt:innen braucht. Es ist keine Methode, es ist ein Prozess. Im Kern geht es darum die Besprechbarkeiten zu erhöhen und mehr Perspektiven ins Feld der Kommunikation zu bringen. Einmal in uns, dann zwischen uns und anderen und dann in unserem organisatorischen und gesellschaftlichen Zusammenwirken. Das braucht sichere Räume, in denen Offenheit und Verletzlichkeit möglich ist, was zu den größten Herausforderungen zählt. Zielgruppe Sind alle, die die Zukunft mitgestalten wollen - insbesondere in Wirtschaft, Gesellschaft und Politik. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20230606, Produktform: Leinen, Autoren: Permantier, Martin, Seitenzahl/Blattzahl: 367, Abbildungen: mit zahlreichen farbigen IllustrationenMit Lesezeichen, Keyword: Flexibilität; Team; Führung; Innovation, Fachschema: Management / Strategisches Management~Strategisches Management~Unternehmensstrategie / Strategisches Management~Entrepreneurship~Organisationstheorie~Business / Management~Management, Fachkategorie: Unternehmensführung~Organisationstheorie und -verhalten~Management und Managementtechniken, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Wirtschaft/Management, Fachkategorie: Strategisches Management, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Vahlen Franz GmbH, Verlag: Vahlen Franz GmbH, Verlag: Vahlen, Franz, GmbH, Verlag, Länge: 241, Breite: 166, Höhe: 27, Gewicht: 730, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2917703
Preis: 34.90 € | Versand*: 0 € -
Position beziehen, Haltung zeigen!?
Position beziehen, Haltung zeigen!? , Inwiefern können, wollen und sollten sich Wissenschaftler:innen in ihrer professionellen Rolle gegenüber ihren Feldern und zu ethischen oder politischen Fragen öffentlich positionieren? Und wie wirkt sich dies auf unterschiedliche Aspekte des Forschungsprozesses und die anschließende Dissemination der Ergebnisse aus? Die Beiträge des Bandes beleuchten diese Fragen, die in beiden ethnologischen Disziplinen seit Jahrzehnten Gegenstand methodologischer und forschungSethischer Debatten sind, sowohl theoretisch als auch anhand konkreter Fallstudien. Sie beziehen sich dabei auf so unterschiedliche Felder wie Forschungen in Palästina, Präimplantationsdiagnostik, Volkstanz oder Ethnografien von Jugendbanden und rechten Bewegungen. Die dabei aufscheinenden Dilemmata und Zielkonflikte, Lösungsansätze und Formen des Umgangs mit dem Themenkomplex zeigen, dass Positionierungen und Haltungen oftmals selbst Effekte des Forschungsprozesses sind. Sie sind nicht vorab gegeben, sondern entfalten sich unter jeweils spezifischen Rahmenbedingungen und Situiertheiten dynamisch in der Interaktion zwischen Forschenden, Feldpartner:innen und institutionellen wie gesellschaftlichen Kontexten. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
Preis: 36.90 € | Versand*: 0 €
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Wie kann man artgerechtes und gesundes Futter für Haustiere selbst zubereiten?
Man kann artgerechtes und gesundes Futter für Haustiere selbst zubereiten, indem man hochwertige Zutaten wie mageres Fleisch, Gemüse und Getreide verwendet. Es ist wichtig, die richtigen Nährstoffe im richtigen Verhältnis zu berücksichtigen, um den Bedürfnissen des jeweiligen Haustieres gerecht zu werden. Es empfiehlt sich, sich vorher über die Bedürfnisse und Vorlieben des Haustieres zu informieren und gegebenenfalls einen Tierarzt zu konsultieren.
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Was sind die optimalen Bedingungen für die Haltung und Zucht von Fächergarnelen in einem Aquarium?
Die optimalen Bedingungen für die Haltung und Zucht von Fächergarnelen in einem Aquarium sind ein pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5, eine Wassertemperatur zwischen 22 und 26 Grad Celsius und eine gute Wasserqualität mit niedrigen Nitrat- und Phosphatwerten. Außerdem benötigen Fächergarnelen ausreichend Versteckmöglichkeiten, eine abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßige Wasserwechsel.
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Wie kann man gesundes und ausgewogenes Futter für Haustiere zu Hause zubereiten?
Man kann gesundes und ausgewogenes Futter für Haustiere zu Hause zubereiten, indem man hochwertige Zutaten wie mageres Fleisch, Gemüse und Vollkornprodukte verwendet. Es ist wichtig, die richtigen Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralien zu berücksichtigen. Es empfiehlt sich, mit einem Tierarzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass das Futter den individuellen Bedürfnissen des Haustieres entspricht.
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Welcher Leitwert für Bienengarnelen?
Welcher Leitwert für Bienengarnelen? Der Leitwert für Bienengarnelen sollte idealerweise zwischen 200-400 µS/cm liegen, da diese Garnelen in weichem bis mittelhartem Wasser mit einer geringen elektrischen Leitfähigkeit am besten gedeihen. Ein zu hoher Leitwert kann zu gesundheitlichen Problemen bei den Garnelen führen, während ein zu niedriger Leitwert zu einem Mangel an lebenswichtigen Mineralien führen kann. Es ist wichtig, den Leitwert regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls durch die Zugabe von Mineralsalzen anzupassen, um ein optimales Lebensumfeld für die Bienengarnelen zu gewährleisten.
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